|
Gnocchi Met Kaas Uit De Oven!
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
- 500 gram aardappelgnocchi
- 30 gram boter, in stukjes
- 1 e fijngehakte peterselie
- 100 gram fontina, in plakjes
- 100 gram provolone,, in plakjes
Voorbereiding:
Bereidingswijze: - Kook de gnocchi in porties 2 minuten in een grote pan kokend water met zout, to ze boven komen drijven. Haal ze met een schuimspaan uit de pan en laat ze uitlekken.
- Leeg de gnocchi in een ingevette ovenschaal. Strooi de peterselie erover en leg de klontjes boter erop. Bedek de gnocchi met de plakjes kaas, Strooi er zout en versgemalen zwarte peper over, Zet de gnocchi 10 minuten in de oven tot de kaas gesmolten is.
|
|
|